Kok 50 % - wegens uitbreiding team

Deeltijds
't Ponton

vzw Squatina wenst een kok (m/v/x) aan te werven.

Kok (Max 50% = 19 u)

Wat wordt er verwacht van de kok?

  • Samen met jouw team zorg je ervoor dat de maaltijden beantwoorden aan de hoge verwachtingen van onze bewoners want elke maaltijd is voor hen een zeer belangrijk moment
  • Je brengt de ingrediënten samen met de aandacht voor het correct beheer van de voorraden (first-in, first-out)
  • Je bereidt de maaltijden volgens de vooraf opgestelde recepten rekening houdende met de HACCP-normen
  • Je waakt over de correcte verdeling van de maaltijden en ziet erop toe dat de distributiewagens just-in-time geladen worden en dat deze naar de leefruimtes kunnen worden gebracht
  • Je waakt over de netheid van de keuken en stelt deze opnieuw in orde na het kookproces, je onderhoudt en controleert de gebruikte toestellen en het keukenmateriaal

Functieprofiel:

  • Je hebt een diploma kok en je beschikt over een rijbewijs om met de wagen te rijden (manuele versnellingsbak)
  • Je hebt kennis van culinaire technieken, kent de gebruikte recepten en je kan werken met de nodige keukentoestellen
  • Je hebt een flexibele werkhouding: je kunt vlot samenwerken met anderen, maar bent ook bereid om zelfstandig te werken.
  • Je hebt kennis van de regels en procedures inzake hygiëne en het naleven van de HACCP-normen
  • Je bent bereid om 1 op de 2 weekends te werken, 5 dagen aan 3,8u.

Wij bieden:

  • Een team van gemotiveerde medewerkers, die gedreven zijn om samen de keukenwerking in de voorzieningen op een kwalitatieve manier uit te voeren.
  • Een uitdagende job in een sector volop in beweging.
  • Contract van onbepaalde duur wordt aangeboden bij een positieve evaluatie na 1 jaar.
  • Een verloningspakket overeenkomstig het functieniveau (IFIC  11 + overname van alle relevante anciënniteit), maaltijdcheques, toegang tot het Ekivita-voordelenplatform en hospitalisatieverzekering.
  • Tewerkstellingsadres: vzw Squatina, Nachtegalenlaan 38, 8400 Oostende (www.squatina.be)

Solliciteren:

Heb je ambitie om onze organisatie verder mee uit te bouwen, stuur dan jouw motivatiebrief en CV naar Connie Depotter, Nachtegalenlaan 38, 8400 Oostende of mail naar depotter.connie@squatina.be.
Meer informatie is te verkrijgen bij Connie Depotter, directeur, via 059/55.10.30

Ik ga akkoord dat mijn gegevens gebruikt worden zoals beschreven in de privacy policy.

Stage volgen bij ons?

Het is onze ambitie om te investeren in de begeleiding van studenten. Daarom zijn er tijdens het schooljaar altijd stagiairs aanwezig in onze voorzieningen. Zet jij bij ons de eerste stappen van je werkcarrière?

lees meer

werken als vrijwilliger

vrijwilliger